빠르게 살균 캐비닛의 온도를 높이는 방법
캐비닛을 살균할 때는 공기가 따뜻해지기를 기다릴 여유가 없습니다. 몇 초 안에 실온에서 살균에 필요한 높은 온도로 올려야 합니다.
일반적인 대류식 난방 방식으로는 이 작업을 수행할 수 없습니다. 너무 느리기 때문입니다. 그래서 우리는 스테인리스 스틸 오븐 내부에 짧은 파장의 적외선 히터를 사용합니다. 이를 통해 공기가 따뜻해질 때까지 기다리지 않고도 즉시 높은 온도를 얻을 수 있습니다.
왜 이 방법이 효과적인가?
일반적인 난방 코일의 경우, 먼저 공기를 가열한 다음 그 공기가 장비를 가열합니다. 이는 매우 느린 과정입니다.
반면 적외선 램프는 전자기파를 직접 목표물에 보냅니다. 이를 “2차 반응”이라고 합니다. 우리는 고출력의 적외선 히터를 작은 공간에 넣어두므로, 스위치를 켜는 순간 바로 최고 온도에 도달합니다. 지연이나 대기 시간이 전혀 없습니다. 즉시 열이 발생합니다.
중요한 요소들
우리는 고순도 석영을 사용합니다. 왜냐하면 급격한 가열 및 냉각으로 인해 유리가 깨질 수 있기 때문입니다. 하지만 석영은 그런 문제가 없습니다.
스테인리스 스틸 외관은 두 가지 중요한 역할을 합니다. 첫째, 적외선을 다시 장비로 반사시키고, 둘째, 캐비닛의 외부가 너무 뜨거워져서 손이 다칠 것을 방지합니다.
또한 부품들이 결국 마모될 수 있다는 점을 고려하여, R7s나 SK15 커넥터를 사용합니다. 램프가 고장나면 그냥 교체하기만 하면 됩니다. 제어 보드를 분해하거나 복잡한 배선 작업을 할 필요가 없습니다.
주의해야 할 사항들
단점이 있다면, 고밀도 적외선 난방은 많은 전력을 소비한다는 것입니다. 만약 2000W 이상의 램프를 여러 개 사용한다면, 충분한 전력 공급이 필요합니다.
또한 센서도 주의해야 합니다. 적외선 열이 너무 강력하기 때문에, 센서가 램프에 너무 가까이 있으면 실제로는 장비 표면에 그런 열이 없음에도 불구하고 과도한 온도가 측정될 수 있습니다. 이는 흔한 실수입니다.
따라서 적절한 거리를 유지하는 것이 중요합니다. 이 방법만이 장비를 살균하면서도 과도한 열로 인한 손상을 방지할 수 있는 유일한 방법입니다.