آئی آر حرارت کی مدد سے اپنی بیکری کی پروڈکشن لائن کی رفتار کو تیز کریں۔
سچ کہوں تو، استریلائزیشن کے لئے استعمال ہونے والے بھاپ والے آلات ہی وہ عنصر ہیں جو پروڈکشن کی رفتار کو سست کر دیتے ہیں۔ یہی وہ رکاوٹ ہے۔ جب آپ زیادہ مقدار میں پروڈکٹس کو تیزی سے تیار کرنا چاہتے ہیں، تو صرف بھاپ کا استعمال کافی نہیں ہے؛ کیوں کہ اس طریقے سے پروڈکٹس تیزی سے گرم نہیں ہو پاتیں۔
اسی لئے ہم شارٹ ویو انفراریڈ (IR) ایمیٹرز کا استعمال کرتے ہیں۔ اسے اس طرح سمجھیں کہ گرم دن میں سورج کی کرنیں آپ کی جلد پر پڑتی ہیں؛ یہ ہوا کے گرم ہونے کا انتظار نہیں کرتیں، بلکہ براہ راست پروڈکٹس پر اثر کرتی ہیں۔ یہ لیمپس براہ راست پروڈکٹس میں توانائی فراہم کرتے ہیں، جس سے پروڈکٹس کا درجہ حرارت بہت تیزی سے بڑھ جاتا ہے۔
طاقت کا مسئلہ
اگر آپ اپنی پروڈکشن لائن کی رفتار کو تیز کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو بہت زیادہ حرارت کی ضرورت ہے، لیکن یہ حرارت ایک چھوٹے سے خلا میں ہی فراہم کی جانی چاہیے۔ ہم ان ایمیٹرز کو اعلی وولٹیج پر چلاتے ہیں تاکہ زیادہ سے زیادہ حرارت حاصل کی جا سکے۔
کوارٹز ٹیوبوں کے ذریعہ ہم ایک شدید حرارتی ذریعہ تخلیق کرتے ہیں، جو ارد گرد کی ہوا کو نظر انداز کرتا ہے۔ جیسے ہی پروڈکٹ IR زون میں آتی ہے، وہ فوراً ہی توانائی جذب کرنا شروع کر دیتی ہے۔
لیکن یہاں ایک مشکل یہ ہے کہ آپ واٹیج کو زیادہ نہیں کر سکتے؛ اگر ایسا کیا جائے، تو پروڈکٹس کا بیرونی حصہ پہلے ہی گرم ہو جائے گا، جبکہ اندرونی حصہ ابھی تک گرم نہیں ہوگا۔ لہذا ضروری ہے کہ لیمپ کی طاقت اور پروڈکشن لائن کی رفتار کے درمیان توازن قائم کیا جائے۔
کیوں کوارٹز؟
ہم ہیلوجن سے بھرپور کوارٹز ٹیوبوں کا استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ بہت تیزی سے گرم ہوتی ہیں۔
ان سیرامک ہیٹرز کے برخلاف، جنہیں گرم ہونے میں بہت وقت لگتا ہے، یہ لیمپس چند سیکنڈوں میں ہی تیار ہو جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہم معیاری کنیکٹرز کا استعمال کرتے ہیں (جیسے R7s یا Sk15)۔ یہ بہت مفید ہے، کیوں کہ جب کوئی لیمپ خراب ہو جاتا ہے، تو آپ اسے آسانی سے تبدیل کر سکتے ہیں، بغیر پورے سسٹم کو دوبارہ وائر کرنے کی ضرورت کے۔
مل کر کام کرنا
جب آپ ان ایمیٹرز کو اپنے موجودہ بھاپ والے سسٹم میں شامل کرتے ہیں، تو یہی وہ وقت ہے جب حقیقی جادو ہوتا ہے۔ آپ کو درکار نمی تو برقرار رہتی ہے، لیکن پروڈکٹس کی سطح جلدی ہی سنہری بھورے رنگ میں تبدیل ہو جاتی ہے۔ آپ کا پروڈکشن کا وقت کم ہو جاتا ہے، اور پروڈکشن کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔
لیکن ایک بات کا خیال رکھیں: یہ اعلی واٹیج والے لیمپس بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں۔ لہذا آپ کو کولنگ فینز اور وینٹیلیشن سسٹم کو صحیح طریقے سے استعمال کرنا ہوگا۔ ورنہ آپ کے سینسرز اور کنٹرول بورڈز خراب ہو سکتے ہیں، اور یہ کوئی اچھی بات نہیں ہے۔