פתרון בעיית “הקצוות הקרים” בתנורי פיצה גדולים אם אי פעם ניהלתם תנור לאפיית פיצה או לחם בקנה מידה גדול, אתם יודעים עד כמה זה מסובך. החלק האמצעי של...

הקדמה יצרנו מחמם זה מסיבה אחת בלבד: תנורי פיצה. זו משימה קשה – צורך בהפעלה/כיבוי תמידיים, במהירות גבוהה. לכן עיצבנו את המחמם כך שישתמש בנורת...