Ceramiczny grzejnik podczerwieni w kształcie litery U

Fri, 03 Jul 2026 13:02:10 +0800

Gdy liczba zamówień rośnie, a kolejka do pieczenia się nie skraca, temperatura w piecu może się zmieniać. W rezultacie środek ciasta pozostaje niedopieczony, natomiast krawędzie są zbyt przypalone. Staramy się utrzymać stałą temperaturę, ale termostat cały czas się zmienia.

Stworzyliśmy Ceramiczny grzejnik podczerwieni w kształcie litery U, aby temu zaradzić. Jest on przeznaczony do użycia w kuchniach komercyjnych – w piecach typu deck, piecach obrotowych oraz urządzeniach konwekcyjnych, które wymagają stałej temperatury, a nie domysłów.

Co jest istotne z technicznego punktu widzenia? Ten grzejnik zapewnia szybkie i stabilne ogrzewanie w całej komorze pieczenia. W praktyce utrzymuje temperaturę w granicach ±5°C, dzięki czemu temperatura w piecu pozostaje stała nawet w okresach dużego obciążenia. Ceramiczna struktura grzejnika gwarantuje równomierne oddawanie ciepła, a kształt litery U umożliwia jego rozpraszanie na boki, co redukuje obszary o wysokiej temperaturze i zimne kąty, które powodują nierównomierny kolor skórki ciasta.

U on Smart IR Heating Solutions

Ceramiczny grzejnik podczerwieni w kształcie litery U