http://smart-ir-heat.com/ja/tags/%E3%83%94%E3%82%B6/ Recent content in ピザ on Smart IR Heating Solutions Hugo ja Sat, 18 Jul 2026 05:33:21 +0800 http://smart-ir-heat.com/ja/posts/auxiliary-heating-ceramic-heater-for-pizza-oven/ Sat, 18 Jul 2026 05:33:21 +0800 http://smart-ir-heat.com/ja/posts/auxiliary-heating-ceramic-heater-for-pizza-oven/ <p><img src="http://smart-ir-heat.com/images/b3ece8bf542b121c0e1440fecbc9594f.png" alt="ピザオーブン用補助加熱セラミックヒーター"></p> <p>大規模なピザやパンを焼くオーブンで作業したことがある人なら、その苦労はよくわかるでしょう。オーブンの中央部分は非常に高温になりますが、周辺部分は常に少し温度が低くなっています。これは本当にイライラします。結果として、中央部分は美味しそうに見えますが、周辺部分の crustは十分に焼けていない状態になってしまいます。ですから、トレイを何度も回したり、均一に焼けるように祈ったりするしかありません。</p> http://smart-ir-heat.com/ja/posts/fast-response-radiant-heater-for-pizza-oven/ Mon, 06 Jul 2026 10:39:42 +0800 http://smart-ir-heat.com/ja/posts/fast-response-radiant-heater-for-pizza-oven/ <p><img src="http://smart-ir-heat.com/images/496708015f75e44aef430b31c7c74800.png" alt="fast response radiant heater for pizza oven"></p> <p><strong>はじめに</strong><br> 私たちがこの放射型ヒーターを開発したのは、ピザオーブンのためです。<br> これは非常に過酷な作業です。絶え間ないオン/オフの切り替えが必要で、しかもその速度も極めて速いのです。そこで、数秒で動作を開始する赤外線ランプを中心に設計しました。オーブンのドアが開閉されると、すぐに熱が供給されます。<br> 信頼性は、ここでは重要な要素ではありません。むしろ、それは不可欠な条件です。このヒーターは、繰り返される温度変化に耐えられなければなりません。</p>