Berhentilah menunggu oven Anda mencapai suhu yang tepat
Sejujurnya, menunggu oven biasa mencapai suhu yang diinginkan merupakan hal yang sangat menyebalkan. Hal ini membuang-buang waktu dan energi Anda.
Itulah sebabnya kami beralih ke pemanas berbahan kuarsa berbilah tunggal. Kebanyakan oven hanya menghangatkan udara saja, tanpa hasil yang memuaskan. Namun, tabung kuarsa ini mampu memancarkan radiasi inframerah berfrekuensi tinggi langsung ke makanan atau wadah yang dipanaskan.
Proses pemanasan ini sangat cepat—hanya butuh beberapa detik saja, bukan menit.
Rahasianya
Di dalam tabung kuarsa tersebut terdapat filamen tungsten. Kita dapat memasukkan banyak energi ke dalam ruang yang sangat kecil, sehingga filamen tersebut mencapai suhu maksimal hampir seketika setelah tombol dihidupkan.
Kami menyebut ini sebagai “respons tingkat kedua”. Dengan kata lain, Anda dapat menghidupkan atau mematikan pemanas kapan saja, tanpa harus menunggu oven mencapai suhu yang diinginkan lagi.
Mengapa kuarsa?
Kami menggunakan kuarsa karena bahan ini tidak akan melengkung akibat panas, dan memungkinkan energi inframerah melewati bahan tersebut tanpa hambatan. Kami juga menjaga dinding kaca tetap tipis, agar panas tidak diserap oleh kaca tersebut. Energi panas tersebut seharusnya langsung mengenai makanan, bukan kaca.
Perhatian!
Titik sambungan antar komponen sering kali menjadi penyebab masalah. Untuk mencegah filamen rusak lebih awal, kami menggunakan segel khusus untuk menjaga gas atau vakum di dalam tabung tetap tertutup rapat.
Kekurangannya
Energi panas yang dihasilkan oleh pemanas jenis ini memang sangat tinggi. Jika makanan diletakkan terlalu dekat dengan tabung, makanan tersebut bisa terbakar. Anda perlu berhati-hati dalam menempatkan rak tempat makanan diletakkan, serta mengatur waktu pemanasan. Jika papan kendali tidak mampu menangani perubahan suhu yang cepat, maka akan sulit untuk menjaga suhu tetap stabil.
Ini merupakan alat berteknologi tinggi. Jika digunakan dengan benar, hasilnya akan luar biasa. Namun, jika digunakan secara sembarangan, hasilnya akan buruk.