גלאי אינפרא אדום לשליטה בטמפרטורה בתנורי מאפייה

כיצד לשלוט בטמפרטורת התנור: מדוע גופי פליטה באור אינפרא-אדום עובדים כל כך טוב במאפייה, הבדל של מעט מעלות בלבד יכול לגרום להבדל גדול בין קרום מושלם...